时间：2026年3月30日-4月2日 地点：国家会展中心（上海）
2026上海国际乳制品展览会
2026上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2026
(乳品及饮品展区）
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2026年3月30日-4月2日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
展出面积：40万平方米，15个馆
2026 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
2026 HOTELEX Shanghai
2026年3月30日-4月2日，（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
本届展览会的参展企业主要来自国内乳制品行业的；具备进口资质的乳品进口商和生产企业；国内相关含乳类食品的生产企业；新西兰、澳大利亚、美国、荷兰、法国等国家乳制品生产商和出口商等。展出内容涉及奶粉、液态乳及含乳类食品、饮料，相关机械设备及原辅料等。 展会汇聚品牌、高新生产技术以及的渠道市场，致力“推动中国乳制品营养与健康产业化发展”。
展出大类
消毒乳：巴氏杀菌乳灭菌乳、调制乳及其他消毒乳（如非热处理杀菌处理的膜过滤除菌、超高压杀菌处理等）；
发酵乳制品：发酵乳（酸乳）、发酵风味乳（风味酸乳）等；
乳粉：全脂乳粉、部分脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、脱脂乳粉、调味乳粉（全脂、脱脂）、牛初乳粉、配方乳粉、营养强化配方乳粉及其他乳粉等；
奶油、奶酒、奶茶、奶酪；炼乳；乳清粉等；
乳基婴幼儿配方乳粉：乳基婴儿配方乳粉、乳基较大婴儿及幼儿配方食品；
乳品加工机械、灌装包装机械、运输设备、流体设备（阀门、管件、泵）、生产用水及污水处理设备、喷码机、打码机、检测仪器、产品追溯体系；
包装材料与印刷、乳品添加剂（包括：酶制剂、发酵剂、糖醇类）、乳品生产主料及配料、乳品技术及图书；
乳制品消费、贸易等全产业链、奶业各环节产品、技术、设施设备综合服务等
冰淇淋冷饮制造生产设备
冰淇淋生产线，冰淇淋冷饮设备，冰淇淋凝冻机，雪糕机，冰棒机，冷饮机械，冻结槽成套设备，炒冰机，自动切块机、定量充填机，冰淇淋花色灌装机，人造奶油、起酥油速冻机等；
各类冰淇淋新工艺成品展示,手工冰淇淋、含乳饮品、冷饮食品、食品代加工（OEM)；
配套包装、印刷、加工生产设备：冰淇淋雪糕自动包装机，威化筒产品，冰淇淋蛋筒，冰淇淋模具，可食杯机，脆皮机，配套塑杯,软包装生产线，高效制杯机，复合软包装，塑料封口和商标印刷，自动打码机、各式杀菌机、杀菌锅、高压均质机，胶体磨,威化筒烘烤等。
香精香料添加剂及配料：冰淇淋专用香草香精香料，冰淇淋复合乳化稳定剂，纯天然色素，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，冰淇淋专用奶粉植脂末奶精，冰淇淋专用蛋白粉、豆粉，三聚甘油单硬脂酸酯冰淇淋辅料，淀粉，麦芽糊精，鲜奶油，天然果粉，天然浓缩果汁果浆，巧克力大块、浆料、咖啡豆、咖啡粉等；
商业冰淇淋机、原料、配料：商用软、硬冰淇淋机、冰淇淋原料、杀菌老化机，冰淇淋产列贵，颗粒机，冷饮机及附件，壳式冰淇淋制壳机,冰淇淋自动售贩机，咖啡机等；
冰淇淋店、冷饮店、酒吧、水吧设施及用品、冰淇淋连锁店、加盟店等；
各类速冻食品、冷冻食品及仓储运输设备以及其他与其相关的食品机械设备、器具、工具等
目标观众
生产商/品牌商/投资商
代理商/分销商/批发商
采购办事处/贸易公司/进出口商
综合母婴店/百货公司/商业地产/超市/药店
网络代理商/零售商
商会协会/领事馆
媒体及服务机构
欲了解更多展会信息，欢迎联系：
主办单位 ：上海博华国际展览有限公司
地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼（200030）
联系人：周杰(项目经理）
手机： 15921897946(兼微信）
Q Q : 1561078256
Hotelex博华酒店及餐饮展联展：
HOTELEX上海酒店餐饮展：2026年3月30-4月2日 （ 上海国家会展中心）
HOTELEX成都酒店餐饮展：2025年7月24-26日（ 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2025年12月16-18日（ 深圳国际会展中心）
伙伴展FHC环球食品展：2025年11月12-14日（上海新国际博览中心）
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