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 酒店/饭店/食品 >> 《餐饮114总裁导航系列之一:绩效利器 导论篇》
《餐饮114总裁导航系列之一:绩效利器 导论篇》杂志
杂志概要:全面解读企业绩效系统,有效激发员工工作热情,使“让我干”变为“我要干”,着力打造激情团队,激发员工’牛势’,让员工产生压力一求动力一共发展一带动经济增长点,实现企业与个人双赢的愿望。

欢迎订阅:268元/期
年刊
主管单位:江苏省苏豪控股集团有限公司
主办单位:江苏苏豪传媒有限公司
出版单位:哈尔滨地图出版社
发 行 量:10000 份/期
创刊日期:
出刊日期:2014年9月
国际刊号:
国内刊号:9787546507538
刊物版式:16开
发行范围:国内外公开发行
浏览次数:45160
 
刊物介绍
 
    企业的发展总离不开人的支持,因此亲爱的企业家一定要记住:员工不能创造利润时就是在浪费成本!那么面对“给钱少,不想干”,“给钱多,不好好干”的管理困境,怎样才能实现:变危机为商机,变成本为利润,变消极为积极;让懒人变得主动,让能人变得可靠,让庸人变得可用,是现代企业管理者不得不认真考虑的问题。
     据论证,企业发展需经历四个阶段:一是竞争利润阶段,活下来是硬道理;二是竞争核心员工,有人替你冲锋才是硬道理;三是竞争组织与制度,不依赖能人才是硬道理;四是竞争人心文化,拿得起放得下才是归宿。一二阶段其实不难,匹夫之勇便可过关,但90%的企业会死于第三阶段,与其相信人的良知,不如相信制度的力量。企业体制决定企业的发展,体系决定企业的扩张速度,制度则可以稳定企业秩序!企业家们能让多少人操心,就证明我们能干多大的事业!今天是企业体系与制度竞争阶段,“一个伟大的制度可以让一个平凡的人变得伟大,一个糟糕的制度可以让一个伟大的人变得平凡!”完善的组织系统构建,是实现企业利润最大化的最有力保障!
     《绩效利器》将全面解读企业绩效系统,有效激发员工工作热情,使“让我干”变为“我要干”,着力打造激情团队,激发员工’牛势’,让员工产生压力一求动力一共发展一带动经济增长点,实现企业与个人双赢的愿望。
    
     第一章企业管理两法宝一一绩效考核与激励机制/01
     第一节带你了解何为绩效考核、激励机制?/05
     第二节有效调和绩效考核与激励机制/09
     第三节 “绩效激励”概念的提出/17
     第四节绩效激励在现代餐饮酒店管理中的作用/22
     章节附录故事启迪人生/25
     第二章餐饮酒店业的绩效激励设计/29
     第一节以“员工”为中心的激励机制设计/31
     第二节绩效激励内容设计“九大”黄金法则/41
     第三节餐饮酒店业员工激励对策/82
     章节附录
     附件l激励员工的108种手段/86
     附件2中成伟业酒店教育集团“激励”问题调查问卷/92
     第三章月度绩效激励考核“三步曲”/95
     第一步餐饮酒店整体财务细化分析/98
     第二步餐饮企业可视化战略地图的建立/125
     第三步制定战略地图指导下的月度绩效激励指标/140
     章节附录 餐饮酒店月度经营分析表/148
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