《中外酒店经营管理集锦》分1-5卷，从创刊号1998年09月刊开始，至2012年09月刊，共164期杂志中，择优入编，多为经营管理类、市场导向类文章。 侧重于酒店经营及管理方面的见解及策略。人事人力，开业筹建，餐饮会议，安全消防等方方面面；或理论，或案例，共同探讨酒店旅游业的经营管理之道。 以市场预测及观察为主。从现在看过去，从过去看未来，对比15年前后的中国酒店业，站在不同的角度，预测与认识酒店业的发展。
    
    
     备注：一套5本