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酒店杂志 饭店杂志 厨房美食 食品餐饮 烹饪书籍
 
《中国面点》
《中国面点》
欢迎订阅:58元/期书籍
   
《经典粤菜》
《经典粤菜》中国大厨经典粤菜100款 中国大厨出版烹饪美食菜谱书 。
欢迎订阅:58元/期书籍
   
《看图识香料》
《看图识香料》中国大厨系列丛书 ,烹饪美食调味料书 有赠品。
欢迎订阅:58元/期书籍
   
《经典湘菜》
《经典湘菜》中国大厨经典湘菜100款 中国大厨出版烹饪美食菜谱书。
欢迎订阅:58元/期书籍
   
《经典川菜》
《经典川菜》中国大厨经典川菜100款 中国大厨出版烹饪美食菜谱书
欢迎订阅:58元/期书籍
   
《新派凉菜》
《新派凉菜》新派凉菜100款 中国大厨出品大厨宝笈 冷菜菜谱2017最新出版
欢迎订阅:58元/期书籍
   
《100家全球最新品牌酒店》
《100家全球最新品牌酒店》本书包含喜达屋酒店集团、四季酒店集团、凯悦集团、洲际集团、雅高酒店集团、香格里拉集团、希尔顿集团、凯宾斯基集团、悦榕庄酒店集团、美高梅集团等,共100个酒店项目。
欢迎订阅:998元/期年刊
   
《食品安全导刊上旬刊》
《食品安全导刊上旬刊》主要围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品生产加工到流通零售环节的全产业链安全。
欢迎订阅:35元/期月刊
   
《食品安全导刊中旬刊》
《食品安全导刊中旬刊》以食品安全新闻报道为主要内容,宣传《中华人民共和国食品安全法》及国家相关法规,以报道国家、省、市、县食品药品监管局,市县卫生局,市县工商局,市县质检等局工作状态,以及国内食品行业
欢迎订阅:35元/期月刊
   
《中外酒店白金榜单》
《中外酒店白金榜单》中外酒店系列刊物之一,系中外酒店白金奖获奖单位和个人荣誉榜。
欢迎订阅:138元/期年刊
   
《中外酒店经营管理集锦》——酒店管理工具书
【中外酒店经营管理集锦】,是为纪念中外酒店创刊15周年的文献,亦是对中外酒店15年发展历程的总结。
欢迎订阅:238元/期年刊
   
《餐饮114总裁导航系列之三:喜宴利器 婚宴策划》
本书主打婚宴策划与营销,重点为:(1)婚宴的菜单、环境设计。(2)婚宴的服务与流程设计。(3)婚宴营销四大秘籍。(4)婚宴的预定流程及相关表格。(5)婚宴祝酒词及婚礼安排范例。
欢迎订阅:268元/期年刊
   
《餐饮114总裁导航系列之二:股权利器(实战篇)》
运用好“四力”领导艺术:一用力(用能人之能力);二借力(借外界之援力);三接力(接前力延后力);四竭力(竭尽身心全力)
欢迎订阅:268元/期年刊
   
《餐饮114总裁导航系列之二:股权利器(设计篇)》
运用好“四力”领导艺术:一用力(用能人之能力);二借力(借外界之援力);三接力(接前力延后力);四竭力(竭尽身心全力)
欢迎订阅:268元/期年刊
   
《餐饮114总裁导航系列之一:绩效利器 工具篇》
本书将全面解读企业绩效系统,有效激发员工工作热情,使“让我干”变为“我要干”,着力打造激情团队,激发员工’牛势’,让员工产生压力一求动力一共发展一带动经济增长点,实现企业与个人双赢的愿望。
欢迎订阅:305元/期年刊
   
《餐饮114总裁导航系列之一:绩效利器 导论篇》
全面解读企业绩效系统,有效激发员工工作热情,使“让我干”变为“我要干”,着力打造激情团队,激发员工’牛势’,让员工产生压力一求动力一共发展一带动经济增长点,实现企业与个人双赢的愿望。
欢迎订阅:268元/期年刊
   
《餐饮114总裁导航系列之四:服务利器 抱怨是金》
满足顾客需求的四个之前:预测顾客需求,要在顾客进店之前;满足顾客需求,要在顾客开口之前;化解顾客抱怨,要在顾客不悦之前;让顾客感动惊喜,要在顾客离店之前。
欢迎订阅:268元/期年刊
   
《餐饮114总裁导航系列之四:服务利器 为客攻心》
满足顾客需求的四个之前:预测顾客需求,要在顾客进店之前;满足顾客需求,要在顾客开口之前;化解顾客抱怨,要在顾客不悦之前;让顾客感动惊喜,要在顾客离店之前。
欢迎订阅:268元/期年刊
   
《餐饮114总裁导航系列之六:营销利器 谋略篇》
中国酒店餐饮业第一部创新营销方案
欢迎订阅:268元/期年刊
   

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